Le Bol Breton, symbole de convivialité et d’authenticité, incarne l’essence même de la culture bretonne à travers ses formes simples mais élégantes. Cet humble récipient a une histoire riche et profonde qui remonte à plusieurs siècles. Plongeons ensemble dans l’histoire fascinante du Bol Breton.
Origines et évolution
Le Bol Breton, connu sous le nom de « Bolée » en breton, tire son appellation de sa terre d’origine, la Bretagne, nichée à l’extrémité occidentale de la France. Cet humble récipient puise ses racines dans les traditions profondément ancrées de la région, où il remplissait non seulement un rôle fonctionnel mais incarnait également un symbole fort de l’hospitalité bretonne.
À l’époque de sa genèse, le Bol Breton était souvent façonné à partir de matériaux comme l’étain ou la faïence, choisis pour leur solidité et leur accessibilité. Sa silhouette reconnaissable, caractérisée par des parois droites et un rebord généreux, permettait une prise en main aisée et sécurisée, même en pleine mer agitée.
Un symbole culturel
Au fil des siècles, le Bol Breton a transcédé sa fonction initiale d’ustensile de cuisine pour devenir un emblème authentique de l’identité bretonne. Imprégné de tradition et de symbolisme, il s’est intégré profondément dans les rituels et les coutumes locales. Au cœur des événements marquants de la vie, il était souvent offert en cadeau lors des mariages et des baptêmes, témoignant ainsi de son importance culturelle et affective. Sa présence lors des festivités et des rassemblements familiaux était à la fois un signe de convivialité et de respect pour les valeurs ancestrales qui perdurent encore aujourd’hui.
Artisanat et renouveau
Aujourd’hui, le Bol Breton continue de captiver par son esthétique intemporelle et par sa polyvalence. De nombreux artisans dévoués perpétuent avec passion cette tradition en le façonnant à la main, privilégiant souvent des matériaux comme la céramique ou l’étain pour leur durabilité et leur authenticité. Ces artisans artisans s’attachent à conserver fidèlement les techniques ancestrales de fabrication, transmises de génération en génération. Cette démarche artisanale non seulement préserve l’histoire et le caractère unique de chaque pièce, mais également honore l’héritage culturel profondément enraciné du Bol Breton au sein de la société bretonne contemporaine.
Un objet du quotidien
Bien que le Bol Breton soit traditionnellement lié à des boissons telles que le cidre ou le lait ribot (babeurre), sa polyvalence gastronomique ne se limite pas là. En effet, il sert également à présenter une variété de plats allant des soupes revigorantes aux fruits de mer délicats, en passant par les desserts emblématiques de la région bretonne. Sa forme généreuse et son design robuste en font un choix naturel pour les mets traditionnels comme la soupe de poisson, la bouillabaisse bretonne ou le kouign-amann, sans oublier les crêpes garnies de caramel au beurre salé, appréciées à toute heure de la journée.
Cette adaptabilité remarquable en cuisine souligne son rôle essentiel dans la préservation et la célébration de l’héritage culinaire breton, enrichissant ainsi chaque repas d’une touche d’authenticité et de convivialité caractéristiques.
Pas à un simple récipient
Le Bol Breton ne se limite pas à un simple récipient : il incarne l’histoire et l’âme de la Bretagne. De sa forme distinctive à son utilisation dans la vie quotidienne, il continue de tisser des liens entre tradition et modernité. Que ce soit comme objet de collection, comme cadeau symbolique ou comme compagnon fidèle à table, le Bol Breton reste un témoignage vivant d’une culture fière et dynamique.
En parcourant son histoire, nous découvrons non seulement l’évolution d’un objet, mais aussi l’histoire d’un peuple attaché à ses racines et à ses valeurs. Le Bol Breton demeure ainsi un emblème de la richesse culturelle de la Bretagne, unissant les générations autour de sa simplicité chaleureuse et de sa beauté intemporelle.
Le bol breton par Pied de Poule chez Wanderlust Concept Store
Il y a environ dix ans, fraîchement diplômées de l’ESAG Penninghen en graphisme pour l’une et de l’ESAA Duperré en design de mode pour l’autre, nous avons fondé la marque Pied de Poule. Notre décision initiale de nous spécialiser dans la vaisselle n’était pas rationnelle, mais plutôt inspirée par notre passion commune pour la bonne cuisine et les grandes tablées !
Pied de Poule est avant tout une histoire familiale qui nous rassemble et nous replonge dans nos souvenirs d’enfance au bord du bassin d’Arcachon. En tant que cousines germaines, nous avons conservé en mémoire les nappes de Paule Marrot, les serviettes en vichy rouge, la porcelaine chinoise pour le thé, le service « Choux », ainsi que toutes les faïences portugaises kitsch de notre grand-mère maternelle, Claudine.
En collaboration, nous co-créons des collections qui réinterprètent, détournent et modernisent les classiques de l’art de la table. Nos choix créatifs sont concertés et pensés comme une narration globale, capturant ainsi une histoire à chaque création.
Aujourd’hui, il est indispensable pour toute entreprise, qu’elle soit petite ou grande, de prendre en compte sa manière de produire et d’assumer sa responsabilité.
Depuis toujours, une grande partie de notre production est réalisée en France. Nos créations résultent d’un engagement profond envers la qualité et l’origine des matériaux.
Nos bols bretons sont fabriqués par la faïencerie de Pornic, en Bretagne. Les objets en bois proviennent tous de forêts locales gérées de manière durable (certification PEFC) et sont tournés ou découpés dans le Jura. Les pichets Volatiles sont coulés et produits par la Manufacture Royale de Saint Clément, située à proximité de grands noms comme Baccarat et Lunéville. Quant à nos verres gigogne Duralex, ils sont sérigraphiés en Mayenne.
En résumé, nous apprécions découvrir et collaborer avec des entreprises locales possédant un savoir-faire artisanal parfois ancestral, tout en valorisant aussi les savoir-faire industriels.
