Une présentation résolument moderne d’une merveille scientifique : le Calmar enfermé dans un bloc de résine sur un chevalet noir par Objet de Curiosité.
Ce céphalopode fascinant, qui peuple les profondeurs de l’océan depuis le Jurassique, s’anime par une propulsion d’eau à travers son siphon, tandis que ses grands yeux, adaptés pour amplifier la lumière, lui permettent de naviguer à des profondeurs allant jusqu’à 3000 mètres.
Certaines espèces de calmar évoluent davantage en surface, et la plupart d’entre eux remontent la nuit pour chasser des poissons.
La singularité de cet être réside dans son bec, la seule partie de son corps qui demeure rigide, situé au centre de ses 10 tentacules. La question de l’orthographe, Calmar ou Calamar, peut susciter des débats, mais ce qui est indéniable, c’est son attrait culinaire à travers le monde.
Apprécié dans une multitude de recettes, le calmar se délecte dans la gastronomie de pratiquement tous les pays de la planète.
Photos non contractuelles (tout les calamars dans le monde ne se ressemblent pas)
Dimensions : Largeur (cm) 12,00 x Hauteur (cm) x 36,50 x Profondeur (cm) 7,00
Article d’origine naturelle susceptible de relever de réglementations spécifiques (WILDLIFE).
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